Děravé krávy (říjen 2010)

Pro agrobyznys je důležité, aby zvířata byla perfektní stroje. A perfektní stroje potřebují perfektní palivo. Snaží se tedy pro ně najít a vyrobit takovou výživu, která by vyhovovala důvodu, proč z živých tvorů dělají živé stroje.

V tomto případě mluvím o kravách a jejich mléku.

Jedním ze způsobů, jak zjistit stravitelnost krmiva je zavedení permanentní bachorové kanyly a průběžné odebírání vzorků z bachoru.

Permanentní bachorové kanyly se zavádějí i za účelem zjištění degradovatelnosti dusíkatých látek metodou in sacco, tedy v sáčku, kdy se nylonové sáčky se vzorky krmiva vkládají do bachorového vaku. Zde jsou ponechány po určitý čas a poté vytaženy a analyzovány.

Prostě udělají do krávy díru, vybírají jí z bachoru vzorky a analyzují je pro lepší kšeft.

Před nějakým časem jsem se vypravil na jednu univerzitu a udělal pár fotek děravých krav. Dobře si je prohlédněte. I tohle je jedno z mléčných tajemství.

Po kliknutí na fotografii vstoupíš do galerie.

Zdroj: www.michalkolesar.net

Telecí na samotě

Autor článku - Michal Kolesár ( viac na jeho stránkach www.michalkolesar.net )

Telecí na samotě (v období mlezivovém)

Z pohledu výživy a krmení se moderní průmyslové držení telat dělí na období mlezivové, mléčné a rostlinné. Protože novorozené tele nemá nutné protilátky, nemá jak se bránit negativním vlivům vnějšího prostředí, a je plně odkázáno na svou matku, která teleti tyto protilátky předává prostřednictvím mléka v mlezivu. Vzhledem k tomu, že stoupenci a stoupenkyně okrádání dětí-telat o mateřské mléko prozatím nejsou schopni a schopné vyrobit mlezivo nebo jeho dostatečnou náhražku, je mlezivové období tím jediným, prvním a posledním, kdy je tele v mléčném byznysu nějakým způsobem spojeno se svou matkou. Je to velmi krátké období.

Článok pokračuje tu...

Telecí na samotě II (leden 2008)

Telata potřebují matku. Místo toho je mámě seberou, protože management zhodnotil tuto strategii jako příznivější pro výrobu. Potřebují sát mléko z vemena, už jen protože je to ten nejlepší a nejpřirozenější prostředek proti stresu. Místo toho jim vemeno seberou, protože s cucákem je budou mít pod lepší kontrolou. Potřebují společnost jiných, aby si mohla hrát. Místo toho jsou narvaná do samoty, protože je to hygieničtější. Potřebují prostor k běhání. Místo toho dostanou jen „možnost otáčet se, odpočívat, vstávat, upravovat si srst a udržovat se v čistotě“(2), protože pravidla welfere by neměla být neekonomická více než je nutné pro udržení zvířat v užitkové kondici.

Více: Telecí na samotě (v období mlezivovém)

Proč tohle nevidíme v reklamách na mléko?

Jsou lidé, věřící, že krávy dávají mléko jen tak, asi jako když se otočí kohoutkem nad umyvadlem a teče voda. Pravdou je, že mléko krav je výživou pro telátko a v tom je i jeho jediná hodnota. Není to zemědělská komodita. A smysl života krav není v produkci mléka.

Více: Život v číslech

...alebo youtube k šíreniu: http://www.youtube.com/watch?v=qM9cffvyWTQ